HOT ! モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ　2003

Moët & Chandon Grand Vintage 2003モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・2003¥29,700(税込)【商品説明】ヴィンテージとは「いかに収穫した年のブドウの個性を生かすか」が第一に求められ、ヴィンテージ・シャンパーニュ は毎年造れるものではありません。【ミーコ】ナパバレー　カベルネソーヴィニヨン　赤ワイン　2本セット。この年はとても寒い春で、4月はあまりにも寒く霜が降った。モメントモリ　トゥルーラブウェイツ2016。夏は記録的な猛暑、真夏日を記録するほどでした。カレラ　ピノノワール　ジェンセン　2017　赤ワイン。結果、収穫量は通常の半分以下。エンジェル 2008年 ウルトラマン・エディション 正規品 シャンパン 箱付き。ここまでムニエの比率が高いのは今までにありません。シャトー ムートン ロートシルト 1995年。しっかりとした骨格が感じられ、このヴィンテージの『フレッシュ感』はブドウの酸味からきたものではなく、タンニンのビター感からきたものです。セドリック・ブシャール （ローズ・ド・ジャンヌ ）２本セット。箱の状態は良く無いので予めご了承ください。限定798本 ボーペイサージュ a hum 2019 ボー ペイサージュ セラー。モエ・エ・シャンドンは1842年に最初のヴィンテージが造られ、グラン・ヴィンテージ・2003は造り始めて68番目のヴィンテージです。2003年は例外的な年で、大変な挑戦と努力が必要とされた年。【入手困難】TUA RITA REDIGAFFI 2004 ヴィンテージ ワイン。2012　ローゼンホフ　ブラウフレンキッシュ　ロゼ　アイスワイン。ここまで霜の影響を受けた年は、1957年以来。さらに、霜の後はカビの影響も受けてしまいました。マルキ ダンジェルヴィーユ ヴォルネイ クロ デ デュック 2016。金賞受賞ボルドー赤ワインセット 9本。そんな異常とも言える春・夏を経たブドウは、おそろしく早く完熟し凝縮したので、収穫が8月下旬から行われました。ここまで早い収穫は1822年以来でした。【未開封品】ノンアルコール　レ・ココット　シャルドネ　白ワイン　白鶴酒造　瓶。ランセッカ　2本セット。糖度は高かったのですが酸度が乏しく、2003年の個性を知るためにミレジムとしてリリースしている生産者もいます。モエ・エ・シャンドンの2003年は大変個性的なブレンドとなり、ムニエ：43％、ピノ・ノワール：29％、シャルドネ：28％を使用。【レア/入手困難】1995 ROERO ARNEIS BRUNO GIACOSA。ペリエジュエ グランブリュット 箱付き 750ml 12.5％。この年、シャンパーニュ地方ではムニエの出来が1番良かったようです。味わいは口当たりにフレッシュ感があり、後味は大変リッチ。ボランジェ　ラ・グランダネ 2004。オーパスワン オーバーチュア。また2003年は、伝統的な方法ではなく新しい手法で挑戦。その結果、モエ・エ・シャンドンだけが白とロゼの2種類のシャンパーニュを造ることができました。ディーロック　シャンパン　ベティー　ロック　イエロー　化粧箱付き　未開封。ドンペリ1983ビンテージ。メーカー···モエ・エ・シャンドン産地···シャンパーニュメーカー···モエ・エ・シャンドン